Израильтяне придумали

0

a58db47c466f20b763a8ae28bc1f9787

31.08.2015  Фото:Shutterstock

Израильтяне придумали, как обмануть организм: надо посыпать наносахар нанопеском/

Израильская компания DouxMatok запатентовала изобретение «наносахара»: по утверждениям изобретателей, он поможет снизить уровень потребления углеводов.

Принцип действия «наносахара» заключается в использовании наночастиц целлюлозы или диоксида кремния (обыкновенного речного песка и популярной пищевой добавки), которые покрываются тонким слоем сахара. Человек, употребляя такой сахар, не ощущает наночастиц, чувствует вкус сахара и получает в итоге меньше количество сахара, что благотворно влияет на состояние здоровья.

На вкус инновационный сахар не отличается от обычного. Наночастицы не растворяются в воде, сохраняют свою целостность и эффективность, даже если размешать наносахар в стакане с водой или чаем.

Практические исследования дают основания утверждать, говорят создатели, что при потреблении наносахара общее потребление продукта снижается до 50% от обычного уровня. Наносахар можно добавлять в пищу и напитки, кроме того, компания намерена выпустить на рынок линейку специального кулинарного низкокалорийного сахара.

Иллюстрация: наносахар 

http://9tv.co.il/news/2015/08/31/212072.html

Поделиться.

Об авторе

Наука и Жизнь Израиля

Прокомментировать

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.