Хала в человеческий рост для «харедим» на Пурим

0

11.03.17.

В пятницу, 10 марта, в хлебопекарне «Бризель» в иерусалимском квартале Меа-Шеарим испекли на заказ к празднику Пурим 15-килограммовую халу длиной 160 см.

Несмотря на необычные размеры праздничной халы, речь не идет даже о национальном рекорде.

Мировой рекорд, внесенный в Книгу Гиннесса, был установлен в 2015 году в Нью-Йорке, где испекли халу длиной 6 метров. Для ее изготовления пришлось задействовать сразу две пекарни, более 18 килограммов муки, почти 19 литров воды. Подготовка к процессу изготовления заняла около года.

ХХХ

В Пурим традиционно устраивается Пуримшпиль — карнавальное представление, а в качестве пуримских угощений обязательно выпекаются треугольные печенья «гоменташ» («уши Амана»). Отдельное место в пуримских традициях занимает праздничная трапеза. Пурим — это единственный день в году, когда евреям предписывается не просто праздновать и угощаться, но и напиваться допьяна в память о пире, во время которого Эстер убедила царя отменить свой указ об уничтожении евреев и позволить им защищаться.

Иллюстрация:  Новости Хайфы

http://newsru.co.il/israel/11mar2017/hala_103.html

Поделиться.

Об авторе

Наука и Жизнь Израиля

Прокомментировать

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.